On vous parle de poulet naturel et de qualité, élevé en liberté et avec amour à la Ferme familiale des Voltigeurs, et nourri au grains végétaux de provenance locale.
De plus, nous avons mis en place un système ‘Eco-chef’ pour obtenir des aliments frits de 40 à 60% plus faible en gras.
HUÎTRES FRAÎCHES ( 6 ) 19 | ( 12) 36
PLATEAU DE CHARCUTERIES & FROMAGES 28
Avec légumes marinés, pain & dijon
OS À MOËLLE 21
Oignons caramélisés, épinards & chorizo
AILES DE POULET ( 6 ) 15 | ( 12 ) 28
Mélangé à la sauce de votre choix
LANIÈRES DE POITRINE DE POULET EN CROUTE DE CORNFLAKES (3) 19
+ sauce de votre choix
POPCORN DE CHOU-FLEUR AU FROMAGE BLEU BUFFALO 16
Servi avec ranch
POULET POPCORN 18
Enrobé de sauce chili douce
POULET POPCORN VÉGÉTALIEN 17
Enrobé de sauce chili douce
TACOS DE CREVETTES (3) 18
Feta, salade de maïs, coriandre, avocat, mayo épicée
TACOS DE POULET (3) 18
Salade de chou, mayo épicée, pico de gallo, bacon
TACOS DE POULET VEGAN (3) 18
Salade de chou, pico de gallo, avocat, sauce piquante
JALAPENO FARCI 18
Servi avec ranch et sauce piquante
BOULETTES DE MAC & CHEESE 16
Servi avec sauce ail coriandre
SALADE CÉSAR KALE & CHOUX DE BRUXELLES 21
Bacon, câpres frits, copeaux de parmesan & croutons
BURRATA 25
Roquette, chutney de poivrons, basilic, huile d'olive
SALADE DE POIS CHICHE 18
Pois chiches rôtis, salade verte, tomate, concombre, radis, oignon rouge
CHEESEBURGER 25
Pain aux PDT, fromage, laitue, tomate, cornichons maisons, mayo épicée, servi avec frites
OREILLE D’ÉLÉPHANT 27
Poitrine de poulet aplatie, roquette, tomates cerises cuites au four & copeaux de parmesan
BIRDBAR POUTINE 24
Poulet popcorn, sauce au canard,
jalapenos et oignons verts
BIRDBAR BURGER 26
Pain de PDT, mayo épicée, cornichons maisons,
laitue, servi avec frites
BIRDBAR TRUFFLE MAC 24
Macaroni aux truffes et quatre fromages
STEAK & FRITES 38
Servi avec légumes du marché
RISOTTO AUX CREVETTES 35
Cinq crevettes, champignons sauvages, parmesan et épinards
FAMJAM 84
10mcx, 6 ailes de poulet, frites, pain au maïs, salade melon d’eau & feta et 4 sauces
DOUBLE RÉGAL 21
2mcx + 1 sauce, pain au maïs, maïs grillé
LE FUN EN BOUCHE 26
3mcx + 1 sauce, pain au maïs, maïs grillé
MOCKPOCK 25
5mcx pilons végétalien + 1 sauce, pain au maïs, salade melon d'eau
POULET ET GAUFRES 35
3mcx avec sauce sriracha érable, servie avec une salade melon d’eau & feta
FRITES 8
FRITES DE PATATE DOUCE 10
SALADE DE MAÏS TIÈDE 8
PAIN AU MAÏS (2) 9
SALADE MELON D'EAU 8
CHOUX DE BRUXELLES & BACON 12
MAYO ÉPICÉE
MIEL & DIJON
RANCH
SRIRACHA À L’ÉRABLE
JUS DE CANARD
CHILI DOUX
FRANKS AU MIEL
AIL CORIANDE
SAUCE PIQUANTE
BUFFALO RANCH AU FROMAGE BLEU
BLT 21
Tomate, bacon, laitue, mayo à la truffe, pain au levain, servi avec des frites et cornichons maison
AVOCADO TOAST 21
Avocat, oeuf poché, crème sure,
servi avec salade verte
GAUFRE & FRUITS 18
Gaufre, baies, mascarpone & crumble caramélisé
SANDWICH DÉJEUNER 24
Poulet Corn flakes, oeuf, cheddar, tomate, laitue, bacon, mayo épicée servi avec patates déjeuner
LE PLAT PAS PLATE 21
Deux oeufs, bacon, saucisses, patates déjeuner, gaufre, toast & fruits
BÉNÉDICTINE AU SAUMON FUMÉ 24
Hollandaise, patates déjeuner, aneth,
oignons verts et fruits
BÉNÉDICTINE AU POULET FRIT 24
Poulet Corn flakes, avocat, hollandaise, patates déjeuner et fruits
POUTINE DÉJEUNER 19
Pommes de terre déjeuner, poulet popcorn, oeufs pochés, feta et hollandaise
POULET ET GAUFRES 35
3mcx avec sauce sriracha érable, servie avec une salade melon d’eau, feta et menthe
FAMJAM 84
10mcx, 6 ailes de poulet, frites, salade melon d’eau & feta et 4 sauces
DOUBLE RÉGAL 21
2mcx + 1 sauce, pain au maïs, maïs grillé
LE FUN EN BOUCHE 26
3mcx + 1 sauce, pain au maïs, maïs grillé
MOCKPOCK 25
5mcx pilons végétalien + 1 sauce, pain au maïs, salade melon d'eau
Mimosa 11
Apérol spritz 13
Mojito 13
Ceasar 14
Bourbon Lemonade 14
Espresso 4
Americano 4
Cappucino 5
Café latte 5
Cortado 4.5
Macchiato 4.5
Thé 4.5
Jus d'orange frais 6
Saucisse 6
Bacon 7
Oeuf 3
Toast 5
Patates déjeuner 6
Salade melon d’eau Feta 8
Mayo Épicé
Miel Dijon
Érable Sriracha
Jus de Canard
Ranch
Chili Doux
Franks au Miel
Ail Coriandre
Sauce Piquante
Buffalo Ranch au fromage bleu
Sélection du chef
HUÎTRES FRAÎCHES ( 6 ) 19 | ( 12) 36
PLATEAU DE CHARCUTERIES & FROMAGES 28
Avec légumes marinés, pain & dijon
OS À MOËLLE 21
Oignons caramélisés, épinards & chorizo
AILES DE POULET ( 6 ) 15 | ( 12 ) 28
Mélangé à la sauce de votre choix
LANIÈRES DE POITRINE DE POULET EN CROUTE DE CORNFLAKES (3) 19
+ sauce de votre choix
POPCORN DE CHOU-FLEUR AU FROMAGE BLEU BUFFALO 16
Servi avec ranch
POULET POPCORN 18
Enrobé de sauce chili douce
POULET POPCORN VÉGÉTALIEN 17
Enrobé de sauce chili douce
TACOS DE CREVETTES (3) 18
Feta, salade de maïs, coriandre, avocat, mayo épicée
TACOS DE POULET (3) 18
Salade de chou, mayo épicée, pico de gallo, bacon
TACOS DE POULET VEGAN (3) 18
Salade de chou, pico de gallo, avocat, sauce piquante
JALAPENO FARCI 18
Servi avec ranch et sauce piquante
BOULETTES DE MAC & CHEESE 16
Servi avec sauce ail coriandre
SALADE CÉSAR KALE & CHOUX DE BRUXELLES 21
Bacon, câpres frits, copeaux de parmesan & croutons
BURRATA 25
Roquette, chutney de poivrons, basilic, huile d'olive
SALADE DE POIS CHICHE 18
Pois chiches rôtis, salade verte, tomate, concombre, radis, oignon rouge
CHEESEBURGER 25
Pain aux PDT, fromage, laitue, tomate, cornichons maisons, mayo épicée, servi avec frites
OREILLE D’ÉLÉPHANT 27
Poitrine de poulet aplatie, roquette, tomates cerises cuites au four & copeaux de parmesan
BIRDBAR POUTINE 24
Poulet popcorn, sauce au canard,
jalapenos et oignons verts
BIRDBAR BURGER 26
Pain de PDT, mayo épicée, cornichons maisons,
laitue, servi avec frites
BIRDBAR TRUFFLE MAC 24
Macaroni aux truffes et quatre fromages
STEAK & FRITES 38
Servi avec légumes du marché
RISOTTO AUX CREVETTES 35
Cinq crevettes, champignons sauvages, parmesan et épinards
FAMJAM 84
10mcx, 6 ailes de poulet, frites, pain au maïs, salade melon d’eau & feta et 4 sauces
DOUBLE RÉGAL 21
2mcx + 1 sauce, pain au maïs, maïs grillé
LE FUN EN BOUCHE 26
3mcx + 1 sauce, pain au maïs, maïs grillé
MOCKPOCK 25
5mcx pilons végétalien + 1 sauce, pain au maïs, salade melon d'eau
POULET ET GAUFRES 35
3mcx avec sauce sriracha érable, servie avec une salade melon d’eau & feta
FRITES 8
FRITES DE PATATE DOUCE 10
SALADE DE MAÏS TIÈDE 8
PAIN AU MAÏS (2) 9
SALADE MELON D'EAU 8
CHOUX DE BRUXELLES & BACON 12
MAYO ÉPICÉE
MIEL & DIJON
RANCH
SRIRACHA À L’ÉRABLE
JUS DE CANARD
CHILI DOUX
FRANKS AU MIEL
AIL CORIANDE
SAUCE PIQUANTE
BUFFALO RANCH AU FROMAGE BLEU
BLT 21
Tomate, bacon, laitue, mayo à la truffe, pain au levain, servi avec des frites et cornichons maison
AVOCADO TOAST 21
Avocat, oeuf poché, crème sure,
servi avec salade verte
GAUFRE & FRUITS 18
Gaufre, baies, mascarpone & crumble caramélisé
SANDWICH DÉJEUNER 24
Poulet Corn flakes, oeuf, cheddar, tomate, laitue, bacon, mayo épicée servi avec patates déjeuner
LE PLAT PAS PLATE 21
Deux oeufs, bacon, saucisses, patates déjeuner, gaufre, toast & fruits
BÉNÉDICTINE AU SAUMON FUMÉ 24
Hollandaise, patates déjeuner, aneth,
oignons verts et fruits
BÉNÉDICTINE AU POULET FRIT 24
Poulet Corn flakes, avocat, hollandaise, patates déjeuner et fruits
POUTINE DÉJEUNER 19
Pommes de terre déjeuner, poulet popcorn, oeufs pochés, feta et hollandaise
POULET ET GAUFRES 35
3mcx avec sauce sriracha érable, servie avec une salade melon d’eau, feta et menthe
FAMJAM 84
10mcx, 6 ailes de poulet, frites, salade melon d’eau & feta et 4 sauces
DOUBLE RÉGAL 21
2mcx + 1 sauce, pain au maïs, maïs grillé
LE FUN EN BOUCHE 26
3mcx + 1 sauce, pain au maïs, maïs grillé
MOCKPOCK 25
5mcx pilons végétalien + 1 sauce, pain au maïs, salade melon d'eau
Mimosa 11
Apérol spritz 13
Mojito 13
Ceasar 14
Bourbon Lemonade 14
Espresso 4
Americano 4
Cappucino 5
Café latte 5
Cortado 4.5
Macchiato 4.5
Thé 4.5
Jus d'orange frais 6
Saucisse 6
Bacon 7
Oeuf 3
Toast 5
Patates déjeuner 6
Salade melon d’eau Feta 8
Mayo Épicé
Miel Dijon
Érable Sriracha
Jus de Canard
Ranch
Chili Doux
Franks au Miel
Ail Coriandre
Sauce Piquante
Buffalo Ranch au fromage bleu
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